울산맛집 야망떡집, 떡으로 주민들 사로잡은 원동력은?

오늘날 떡은 우리 민족의 유구한 역사와 함께 이어져 내려 온 자랑스러운 먹거리로 통한다. 떡은 단순한 음식이 아닌, 하나의 문화로써 대중들에게 널리 사랑을 받아 왔다. 실제로 떡은 명절 때, 제사 때, 가족 모임 때와 같은 자리에 빠지지 않고 등장할 만큼 우리 일상에 깊숙이 자리하고 있다.

울산 남구 달동 소재 울산떡집 '야망떡집(www.야망떡집.한국)'은 인위적으로 꾸미지 않은 전통의 떡을 만들며 고객들에게 신뢰를 받고 있는 기업이다. 야망떡집은 오랜 역사를 자랑하는 떡에 대해 우리 문화를 가꾸어간다는 책임감이라 생각하며 정성을 기울이고 있다.

울산맛집으로도 정평이 난 야망떡집은 이른 새벽 영업을 통해 고객들이 언제 어디서든 따듯하고 부드러운 떡을 맛 볼 수 있도록 노력을 경주하고 있다. 특히 야망떡집은 울산지역 주민들이 인정할 만큼 부드럽고 쫄깃한 떡을 만드는 것으로도 유명하다.

야망떡집의 대표적인 떡 메뉴인 잔기지떡은 우리쌀 발효떡으로 울산지역 주민들에게 큰 인기를 끌고 있다. 순수 국내산 쌀로 만든 잔기지떡은 속에 달콤한 팥앙금이 함유되어 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 간식거리로 인기가 높다.

특히 야망떡집은 안전한 먹거리 실천을 위해 천연 재료를 이용한 떡 만들기에 주력하고 있다. 실제로 야망떡집은 떡 제조 시 화학첨가제 및 방부제 등을 일체 사용하지 않아 고객의 건강을 우선시하고 있다.

야망떡집의 진가는 명절날, 혹은 행사일을 기념하기 위한 떡 주문에서 드러난다. 실제로 야망떡집은 설·추석 등의 명절 연휴를 앞두고, 혹은 기념일, 잔칫날 등에 주문 전화로 북새통을 이룬다. 양질의 고급스러운 떡을 생산한다는 입소문이 널리 알려지면서 귀한 행사일에 맞추어 믿고 떡을 주문할 수 있는 신뢰 받는 업체로 거듭나고 있는 것.

야망떡집 관계자는 "최근 패스트푸드 프랜차이즈 업체들이 우후죽순으로 생겨나면서 우리 전통의 먹거리인 떡이 다소 외면받고 있는 현실"이라며 "야망떡집은 떡 고유의 맛을 널리 알림으로써 대중들이 다시 떡을 즐겨 찾을 수 있도록 노력을 기울일 것"이라고 전했다.

한편, 야망떡집에 대한 문의 및 예약은 전화(052-243-8013)로 가능하다.

디지털뉴스부 dtnews@dt.co.kr

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