간장게장 무한리필, 간장-양념게장 무한에 꽃게탕까지 단돈 10900원 어디?(생생정보)

간장게장 무한리필 전문점이 소개됐다.

2월 16일 방송된 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'에선 간장게장 및 양념게장 무한리필 전문점이 소개됐다.

서울 송파구 문정동에 위치한 '옹고집꽃게장'에선 1인당 1만900원이라는 저렴한 가격에 간장게장 및 양념게장을 무한리필로 제공한다.

게다가 게장을 다 먹고 난뒤엔 시원한 꽃게탕까지 서비스로 제공된다.

간장게장 무한리필 전문점 '옹고집꽃게장'을 들른 손님들은 간장게장이 짜거나 비리지 않다고 입을 모았다.

'옹고집꽃게장'이 이처럼 저렴한 가격에 간장게장 및 양념게장을 무한으로 제공할 수 있는 비결은 바로 대량구매다. 일주일 두 번, 한 번에 1t씩 구입하는 방식으로 게를 구매하며 활게 대신 배 위에서 급냉시킨 선동 꽃게를 이용하는 것도 방법이다. 꽃게는 청정해역인 연평도에서 직송된 꽃게만을 이용한다. 꽃게탕에 쓰이는 게는 제주도에서 공수한 금게다.

간장게장은 20여가지 재료를 넣고 4시간을 끓여낸 간장양념으로 숙성시켜 잡내를 제거했다. (사진=KBS 2TV '2TV 생생정보' 간장게장 무한리필 전문점 '옹고집꽃게장' 방송 캡처)

[뉴스엔 엔터테인먼트부]

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