3500원 돼지국밥 맛집, 한우곰탕 맛나는 비결은?(생방송투데이)

3500원 돼지국밥 맛집이 네티즌을 사로잡았다.

1월7일 방송된 SBS '생방송투데이' 살맛나는 맛집 코너에서는 3500원 국내산 돼지국밥 맛집이 소개됐다.

이 집은 뼈와 고기 어느하나 주인장 손길을 닿지 않은 곳이 없다. 12시간 동안 핏물 뺀후 7시간동안 푹 삶아내면 진골 육수가 탄생하는데 여기에 머릿고기와 밥을 차근차근 넣으면 돼지국밥이 완성된다.

특히 여느 돼지국밥과 따르게 뚝배기에 따로 끓이지 않는게 특징이다. 주인은 뚝배기에 끟이면 밥이 불어서 끝까지 맛있게 못 먹는다고 이우를 설명했다.

손님들은 "이게 돼지국밥이다. 집에서 먹는 한우 곰탐 맛이 난다"고 극찬했다.

이렇게 저가로 팔아도 이윤이 남는 이유는 바로 다다익선이다. 보통 300그릇에 포장까지 가능해 대박이 가능했다고 주인은 설명했다. (사진=SBS '생방송투데이' 캡처)

[뉴스엔 배재련 기자]

배재련 bjy02@

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