영덕 사계절대게직판장에서 '명품 박달대게' 맛 보실래요?
대게는 필수아미노산과 핵산이 풍부하게 함유돼 노화방지와 시력강화에 좋고 대표적인 고단백질 저칼로리 식품 중 하나로 다이어트에 효과적이다. 또 키토산이 다량 함유돼 있어 성장기 어린이 및 여성들에게 인기가 많다.
경북 영덕은 '대게'로 유명하다. 특히 12월부터 2월까지는 대게 살이 꽉 차오르는 시기여서 지금 영덕은 제철 대게 맛을 즐기기 위해 몰려든 관광객들로 붐빈다.
대게 중에서도 '박달대게'는 박달나무 같이 속살이 꽉 차 있다고 해서 붙여진 이름으로 대게 중에서도 손꼽히는 명품으로 알려졌다.
우리나라 대게 본산이라고 알려진 영덕 중에서도 강구항에는 300여 개의 대게 요리 전문점이 밀집 돼 있다. 하지만 진짜 명품 박달대게를 판매하는 곳을 찾기란 쉬운 일이 아니다.
경북 영덕 강구면 강구리에 위치한 박달대게 맛집 '사계절대게직판장'은 파워 블로거들의 포스팅으로 유명해진 대게 맛집이다.
이곳에서는 매일 아침 주인장이 직접 낙찰 받은 최상품질의 신선한 박달대게를 사용해 조미료를 사용하지 않은 조리법으로 깔끔한 대게 참맛을 맛볼 수 있다.
사계절대게직판장 관계자는 "쪘을 때 대게 맛이 짜면 그건 처음부터 게살이 꽉 차지 않았다는 증거이므로 신선한 박달대게를 공급하는 맛집을 찾는 것이 중요하다"면서 "매일 아침 직판장에서 직접 고른 신선한 박달대게를 손님들에게 대접하기 위해 노력한다"고 전했다.
경북 영덕군 강구면 강구리 256-61에 위치한 사계절직판장은 경상북도 대게요리 선발대회 금상을 차지할 만큼 맛집으로 입소문이 났다. 또 10년 넘게 한 자리를 지킨 영덕 대게 맛집으로 모든 식재료는 시골에서 유기농으로 재배한 것만을 사용한다.
전화예약 후 방문하면 10% 할인 혜택도 받을 수 있다.
문의전화 : 054-734-2777
디지털뉴스부 dtnews@dt.co.kr
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