가장맛있는족발, 동네 족발 집에서 전국 프랜차이즈로

[머니투데이 정보영기자]

가장맛있는족발 매장전경/사진제공=가장맛있는족발

올해도 취업난은 여전히 계속되면서 그 대안으로 창업에 대한 관심이 상대적으로 높아졌다. 그 중 청년창업이나 부부 창업이 새롭게 부각되기도 했으며 프랜차이즈 창업 시장도 외형보다는 내실을 강조하는 긍정적인 효과도 나타났다.

창업을 준비하는 예비창업자들은 창업 아이템을 선정하는데 더욱 신중해졌으며 작은 부분도 꼼꼼하게 챙기는 경우가 많다. 특히 프랜차이즈 창업은 어떤 아이템과 업체를 선택하느냐에 따라 창업의 성패가 좌우되기 때문에 각별히 신경을 써야 한다.

창업아이템은 무엇보다 한 때 반짝하는 유행을 쫓는 것은 위험하다. 과거와 현재, 그리고 미래의 전망까지 내다보고 아이템을 선정하는 것이 안전하다. 또한 업체를 선정할 때는 원활한 물류 공급이 가능한곳인지, 소비자들의 실제 반응은 어떤지를 살피는 것이 중요하다.

이 때 해당 프랜차이즈 브랜드가 가맹사업을 위해 만들어진 브랜드가 아니라 개인 매장으로부터 시작해 고객들로부터 인정을 받아 성장한 업체의 브랜드라면 신뢰를 할 만하다.

족발 프랜차이즈 '가장맛있는족발(www.가장맛있는족발.com)'은 족발만을 고집해 온 주인의 고집으로 고객들로부터 인정받아 가맹사업까지 진출한 대표적인 경우다. 가장맛있는족발은 현재 전국 75개 가맹점을 두고 있으며 족발창업 시장에서 꾸준히 확대되고 있다.

가장맛있는족발의 특징은 본점과 가맹점이 똑같은 맛을 유지할 수 있도록 철저한 관리를 통해 체인점을 지원하고 있다는 점이다. 특히 3대째 내려오는 육수 공급과 족발을 삶은 노하우 등을 전수해 가맹점 매출 상승을 이끌고 있다.

가장맛있는족발 관계자는 "30년을 이어져 내려온 노하우를 통해 매장에서 직접 삶은 족발을 제공하기 때문에 고객들이 제대로 된 족발의 풍미를 맛볼 수 있는 게 가장맛있는족발의 경쟁력"이라며 "최근 날씨가 추워지면서 겨울철 술안주와 식사대용으로 매장을 찾는 손님들이 늘고 있다"고 전했다.

가장맛있는족발 매장의 위치정보 및 창업에 대한 자세한 사항은 홈페이지를 방문하면 알아볼 수 있다.

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머니투데이 정보영기자 byjung@

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