[표준협회 'KS-WCI' 발표] 포도씨유-청정원 포도씨유

깐깐한 관리로 최상급 품질 자랑

'진실되고 밝은 햇살의 고운 빛깔처럼 깨끗하고 순수한 식용유'라는 의미를 담고 있는 청정원 참빛고운 포도씨유는 깐깐한 품질관리 시스템을 거친 최상급 품질을 자랑하는 것으로 유명하다.

이를 위해 청정원은 국제식품규격위원회(CODEX) 기준에 따라 직접 해외 실사를 통해 포도씨 원유를 직수입하고 업체 사전등록과 유럽 현지 직접관리, 식품안전센터로 이어지는 3단계 관리 체계를 가동하고 있다.

특히 필수 지방산인 리놀레산과 비타민E가 다량 함유된 포도씨유의 장점을 살리기 위해 '저온탈취공법'을 도입해 제조 과정에서 생기는 영양성분의 손실을 최소화하는 것도 주목을 받고 있다.

지난해 7월 대대적으로 리뉴얼한 결과 탄생한 새로운 용기는 기름이 새는 것을 철저히 막아 현재 특허출원단계인 코끼리캡과 손으로 잡아도 쉽게 미끄러지지 않는 인체공학적 디자인의 다이아몬드 컷이 적용돼 소비자의 편의성도 극대화했다.

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