[유망브랜드 대상]온 가족 건강지킴이! '필창마농산'

모든 이들의 건강만을 생각하며, 자연과 더불어 살아가는 푸르른 농장 '필창마농산'(공동대표 박성희, 김형곤)이 [경향닷컴 2009년 하반기 유망 브랜드대상] 농특산물 분야에 선정되며 그 특별한 가치를 인정받았다.

박성희, 김형곤 공동대표는 40여년 전부터 마와 우엉 농사를 하시는 숙부님 밑에서 열심히 농사를 배워 독립하여 혼자 힘으로 당당히 농사를 지을 수 있다는 자신감으로 친환경 순수 국산 100%의 마, 우엉 농사를 짓게 되었다.

경상북도 안동 하회마을 근교에 위치한 마쇼핑몰 필창 마농산(www.feelchang.com)은 천혜의 자연조선 속에서 그 어느 지역보다도 맛과 품질이 뛰어난 '마'를 재배하여 내 가족이 먹는다는 마음을 가지고 고객들에게 전하고 있다.

특히 우리나라 전체 마 생산량의 70% 가량을 차지하고 있는 안동마는 '산에서 나는 장어'라는 별명이 지어졌을 정도로 건강식품으로서도 그 기능을 한 몫 해내고 있다.

'마'란 외떡잎식물 백합목 마과의 덩굴성 다년생 식물로 '산우' 혹은 '서여'라고도 한다. 중국이 원산지로 산지에서 자생하였으나, 우리나라에서는 약 100여년 전부터 재배되기 시작했다.

마(산약)의 주성분은 수분이 70%, 전분이 20%를 차지하며 당단백질로 이루어진 뮤신성 점액이 2~3%로, 가수분해에 의해 포도당 등 총 16종의 아미노산을 체내에서 합성한다. 특히 전분함유량이 높아 식사대용으로도 알맞으며, 남성건강에 특히 좋은 식품이다.

필창마농산에서는 '장마', '산마', '마가루', '우엉', '생마' 등이 생산되고 있는데, 마구별법으로는 단맛을 지니고 있는 '장마'는 토질이 좋은 밭에서 자라 매끈하며 굵고 뭉툭하다. 맛이 진해 '참마'라고도 불리는 '산마'(자연산산마)는 토질이 좋은 밭에서 재배하며 장마보다 크기가 작고 모양이 일정치 못하다.

또한 자투리마로는 마가공식품을 만들 수 있어 바쁜 아침 식사대용, 아기들의 이유식, 수험생 간식, 노인들의 건강식, 마죽으로 알맞은 '마가루'는 경북 우수농산물로 선정되기도 한 우수한 제품으로, 더운 물에 설탕 혹은 꿀을 타 마시거나 우유에 타서 마시면 더욱 좋다.

몸에 좋은 토종마를 엄선해 그 어느 업체보다도 저렴한 마가격을 제시하는 마전문 쇼핑몰 필창마농산에서는 단지 마판매만을 하는 것이 아니라 진주마, 마씨, 마요리, 우엉요리 등 마먹는법과 못난이마, 마유통기한, 산마효능, 마효능 등 여러 가지 마이야기를 전한다.

필창마농산은 '반드시 필(必)', '창성할 창(昌)'이라는 그 이름처럼 반드시 창성하리라 생각하며 항상 고객이 믿음과 신뢰, 더불어 좋은 느낌을 가질 수 있는 필창농산의 이미지가 될 수 있도록 할 것을 약속한다.

항상 노력한 만큼의 결과가 있듯이 결코 요령을 피우지 않고 농장지기로써 최상의 품질의 농산물을 공급하는 것, 필창 마농산을 믿어주는 소비자와의 약속을 꼭 지키겠다는 것, 이것이 필창마농산의 경영 방침이 되고 있다.

따라서 모든 농사꾼의 마음은 항상 자식을 키운다는 마음으로 하듯, 저 역시 농사꾼으로써 열심히 노력하여 항상 초심을 잃지 않도록 노력하는 듬직한 농사꾼의 마음을 잊지 않으려 한다.

청정자연 속에서 건강한 마를 정직하게 재배하는 필창마농산이 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 건강한 마를 생산해주어 온 가족의 웃음꽃을 언제까지나 활짝 피워주었으면 하는 바람이다.

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