김치공장 사장 변신한 홍진경, 한달 매출 10억원

2일 방송된 MBC '경제매거진 M'을 통해 김치공장 사장으로 변신한 홍진경의 근황이 밝혀졌다.

최근 중국산 김치 파동으로 불황을 겪고 있는 김치 업계에 패션모델로, 연예인으로 활동하던 홍진경이 전혀 어울릴 것 같지 않은 김치공장 사장으로 변신해 활력을 불어넣으며 활약하고 있다.

현재 한 홈쇼핑업체를 통해 15회 정도 방송에 모든 물량이 소화될 정도로 반응이 좋았으며 또 창업 1년만에 매달 10억원 가량의 판매고를 올리고 있다.

홍진경이 김치공장을 하게 된 것은 특별했던 엄마의 김치 솜씨 덕분.오래 전부터 동네 사람들부터 홍진경의 연예인 동료나 모델 동료들까지 모두들 홍진경 엄마의 김치를 너무나 좋아해 특별했던 엄마의 김치솜씨를 믿고 시작했다. 그리고 지금도 전 과정이 철저히 엄마의 관리 하에 있다고 한다.

처음부터 승승장구했던 것은 아니어서 홍진경의 김치공장에서 만든 김치는 조미료를 넣지 않고 노가리 육수를 이용하는 탓에 운영 면에서 다소 고전했다고 한다. 조미료가 안 들어간 김치는 처음에는 감칠 맛이 없지만 시간이 지날수록 좋은 데 그 사실을 제대로 알리지 못한 탓에 한번은 고객에게 김치봉지로 얻어맞은 적도 있었다고 털어놓았다.

김치공장 사장으로 변신한 홍진경은 자신이 철저하게 지키는 사업원칙은 전국의 배추밭을 돌며 신선한 재료를 찾는 것, 재료 100% 모두를 국내산으로 한다는 원칙을 끝까지 고수하고 있다는 점을 강조했다. 이와 더불어 마치 초콜릿이나 캔디를 선물받는 기분이 들도록 김치포장을 차별화하는 등 남다른 사업노하우를 공개했다.<뉴스엔=엔터테인먼트부>

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